Римира

Журнал

ЭТрН с 1 сентября 2026: что обязан делать ресторан

Ресторан в электронной транспортной накладной выступает грузополучателем: он проверяет груз и подписывает титул 3. Но ЭТрН нужна далеко не всегда — только когда для доставки привлекли перевозчика по договору перевозки. Если поставщик везёт своим транспортом или вы забираете товар сами, достаточно обычного УПД.

С 1 сентября 2026 года транспортная накладная стала электронной — это закон № 140-ФЗ, поправки к Уставу автомобильного транспорта. Большинство материалов об этом написано для перевозчиков и грузоотправителей. Ресторану же нужно понять три вещи: касается ли это его вообще, что именно он подписывает и что будет, если не подписать.

Когда ЭТрН вообще нужна#

Транспортная накладная подтверждает договор перевозки — то есть ситуацию, когда груз везёт третья сторона, привлечённая за деньги.

Отсюда простое правило:

  • поставщик привёз товар своим транспортом — транспортная накладная не нужна, хватает УПД;
  • вы забрали сами — тоже не нужна;
  • доставку выполняет наёмный перевозчик — нужна, и теперь в электронном виде.

На практике у ресторана значительная часть поставок идёт первым или вторым способом. Поэтому ЭТрН появляется реже, чем кажется, — но появляется.

Отдельно: перевозки между своими складами, где отправитель и получатель — одно лицо, под требование не подпадают.

Чем ЭТрН отличается от УПД#

Это два разных документа о двух разных вещах, и путать их не стоит.

УПД закрывает переход права собственности на товар: что купили, почём, на какую сумму. Именно он становится приходной накладной в учёте.

ЭТрН подтверждает сам факт перевозки и расходы на неё. На товарный учёт она не влияет — в складскую программу из неё ничего не приходуется.

Ходят они по-разному. УПД — через обычного оператора ЭДО. ЭТрН — через государственную систему электронных перевозочных документов и её операторов.

Что подписывает ресторан#

Роль ресторана — грузополучатель, его часть документа называется титулом 3.

Порядок такой: водитель привозит груз, ответственный на точке проверяет, что приехало, и подписывает титул. Можно подписать с замечаниями — если часть товара не довезли или он пришёл повреждённым.

Для подписи нужна усиленная электронная подпись. Отдельно регистрироваться в государственной системе ресторану не требуется — работа идёт через оператора.

Что будет, если не подписывать#

Законодатель дал переходный период: до 1 марта 2027 года штрафы не выписывают, ограничиваются предупреждениями. Сам штраф за отсутствие накладной у водителя небольшой — 500 рублей, и он адресован скорее перевозчику.

Но у неподписанной накладной есть последствие поважнее штрафа: пока титул получателя не подписан, перевозка документально не завершена. Это всплывает при разборе недостач и при налоговой проверке расходов на доставку.

Кто должен подписывать на точке#

Самый неудобный вопрос на практике. Водитель стоит у входа, а электронная подпись — в офисе у бухгалтера.

Варианты, которые встречаются:

Подписывает бухгалтер в офисе. Надёжно, но водитель не будет ждать: фактическую приёмку делает сотрудник точки, а подпись ставится позже, задним числом по факту.

Подписывает управляющий точки своей подписью. Требует выпуска подписи на каждую точку — дорого и хлопотно в сети.

Сотрудник отмечает приёмку, подпись ставится централизованно. Компромисс, который чаще всего и работает: человек на точке фиксирует, что именно приехало и было ли расхождение, а юридически значимую подпись ставит уполномоченный сотрудник — с одного ключа, на все точки.

Что делать прямо сейчас#

  1. Выясните, по каким поставкам у вас вообще оформляется договор перевозки. Обычно это несколько крупных поставщиков, а не все подряд.
  2. Проверьте, есть ли действующая электронная подпись и кто ею распоряжается.
  3. Договоритесь, кто подписывает титул получателя и в какой срок — до первой накладной, а не после.
  4. Решите, как фиксируется расхождение. Недовоз, отмеченный только в чате, юридически не существует.

Римира показывает транспортные накладные вместе с остальными документами и позволяет сотруднику точки принять поставку прямо с телефона: отметить, что приехало полностью, частично или не приехало вовсе, а подпись при этом ставится централизованно, с одного ключа.

Читайте также

Римира переносит накладные из ЭДО в iiko, гасит ветеринарные свидетельства и выводит коды маркировки — чтобы всё описанное выше не приходилось делать руками.

Посмотреть, как это работает